반응형
초복때에는 삼계탕을 많이 먹습니다. 삼계탕은 닭고기, 인삼, 찹쌀, 대추, 마늘, 생강 등을 넣고 푹 끓인 음식으로, 몸을 따뜻하게 하고 피로를 풀어주는 효과가 있답니다. 여름철에는 땀을 통해 수분과 무기질이 빠져나가면서 피로를 느끼기 쉬우므로 단백질이 풍부한 닭요리가 도움이 됩니다.
그러나 물에 빠진 닭고기라고 삼계탕을 싫어하는 사람들이 있기때문에 여름철에 몸보신할 수 있는 다른 음식을 추천해드리겠습니다.
1. 전복: 다양한 요리에 활용할 수 있는 전복은 맛도 좋고 몸보신에 탁월한 음식입니다. 전복 죽, 전복미역국, 전복 구이 등으로 섭취해보세요.
2. 장어: 고단백 음식으로 여름부터 가을까지 먹기 좋은 영양 식품입니다. 레티놀 성분은 피부를 아름답게 해 주며 철분도 풍부해 빈혈 예방에도 좋습니다.
3. 추어탕: 미꾸라지를 이용해 만든 추어탕은 뼈를 튼튼하게 만들어주고 피로 회복과 원기 회복에 좋습니다.
4. 육개장: 따뜻하게 몸을 풀어주는 육개장은 철분이 풍부해 빈혈 예방에도 좋습니다.
5. 오리고기: 불포화지방산이 많아 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 비타민 종류도 다양하게 함유되어 체력 보충에 좋습니다.
반응형
댓글